Menú de cap de setmana

Primers

Macarrons amb bolonyesa gratinats als tres formatges

Taula d’embotits catalans i ibèrics

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

Amanida de l’hort amb tonyina

Tomàquet amanit amb ceba tendra i anxoves

Amanida amb salmó fumat i favetes

Empedrat de mongetes i bacallà

Canalons de rostit

Ous remenats amb patates i pernil

Segons opcio 1

Duet de botifarres amb fesols menuts

Mandonguilles amb bolets

Galta desossada amb prunes

Peus de porc a la brasa al aroma de romaní

Combinat de carns (palpís de xai, cansalada i tira de vedella)

Pollastre a la brasa

Xurrasco a la brasa amb ximixurri

Tripa i morro

Segons opció 2

Paella de marisc

Arròs negre

Bacallà a la llauna o gratinat amb allioli suau o gratinat amb crema de romesco

Suquet de peix del dia

Calamars a la planxa

Gambes flambejades amb farigola

Conill a la brasa

Entrecot de vedella a la brasa

Xai a la brasa (costelles  imitjanes)

Xai al forn

Preu opció 1     24€               IVA inclòs              No inclou beguda

Preu opció 2     28€               IVA inclòs              No inclou beguda